Зависимость от сахара приравняли к алкогольной и наркотической

Зависимость от сахара – одна из главных проблем современного человека. С помощью экспериментов на мышах ученые определили, что сахар на самом деле вызывает привыкание. Поэтому врачи и диабетологи предостерегают людей от растущей зависимости от сладкого и говорят, что оно так же опасно, как и наркотики и алкоголь.

Французские ученые ставили эксперименты на кормлении грызунов. Крысам добавляли в еду большее или меньшее количество сахара, а затем следили за их поведением. Как только сахар исключили из рациона, грызуны стали проявлять зависимость, аналогичную наркотической. Ученые утверждают, что крысы даже предпочитали сахар кокаину.

Как сахар влияет на мозг

Исследования головного мозга человека показали, что употребление некоторых видов сладких напитков запускает центры, которые ученые называют «центрами вознаграждения». Это значит, что сахар потенциально является веществом, вызывающим привыкание. Чем больше человек ест сладкого, тем больше его будет требовать организм, чтобы восполнить недостаток сахара. «По такому же принципу функционируют наркотики и алкоголь», – рассказывает изданию DailyMail доктор Салли Нортон из центра по похуданию.

Способность сахара вызывать зависимость также объясняет, почему так много людей безуспешно воюет с лишним весом. Из-за того что организм постоянно требует сладкого, чтобы удовлетворить мозговые рецепторы, люди могут доходить до переедания (часто в форме приступов). Если человеку постоянно хочется сладкого, это тоже может говорить о зависимости.

Внимание: скрытый сахар

Вызвать зависимость от сахара может не только любовь к сладким десертам. Угрозой могут стать и многие современные продукты, в которых содержится скрытый сахар. Например, огромное количество сахара может скрываться в переработанных продуктах или напитках (в белом печенье, соках, газированных напитках, алкоголе, копченостях и др.). Это значит, что сахар неосознанно могут потреблять даже те люди, которые не считают себя сладкоежками.

Дневная норма сахара для человека составляет 60 г (15 кубиков сахара). Для сравнения – в одном стакане сладкого напитка может содержаться целых 40 г сахара. Представьте, сколько сахара попадет в ваш организм, если вы выпьете за день литр газировки, сладкого компота или нектара.

Чрезмерное потребление сахара считается таким же опасным для организма, как увлечение алкоголем или табаком. И это не только из-за того, что сахар вызывает зависимость. Злоупотребление сладким приводит к лишнему весу, диабету 2 типа, кардиоваскулярным проблемам, склонности зубов к кариесу и даже некоторым видам рака.

 

 

Plus
Share
Class
Pin

Комментарии (0)